O sabor inconfundível do abacaxi e do gengibre estão misturados em drink à base de vodca que pode dar um toque especial no happy hour ou encontro com amigos. A bebida boa para os meses quentes é oferecida no restaurante Estação Marupiara, em Campinas.
Confira em 1 minuto no vídeo abaixo como fazer o drink. O cuidado com a receita é a quantidade de gengibre, raiz forte que pode dominar o sabor – por isso o barman Henrique Wold Januário indica no máximo dois pedaços de gengibre.
Receita e Ingredientes:
- pedaços de gengibre
- abacaxi picado
- açúcar
- gelo
- vodca
Modo de preparo: amasse dois pedaços de gengibre com açúcar na coqueteleira; acrescente os pedaços de abacaxi e torne amassar. Acrescente o gelo e a vodca e bata na coqueteleira. Decore o copo com uma fatia de limão presa na borda e canudo.
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publicado no Agito Brasil no dia 10 de janeiro de 2011
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