quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Evento que une gastronomia e cinema faz sua segunda edição




No dia 1º de novembro, quinta-feira, véspera do feriado, às 20h30, o restaurante Estação Marupiara, localizado no distrito de Joaquim Egídio - Campinas/SP, fará mais uma sessão do Cinema na Mesa. O evento que une gastronomia à sétima arte foi criado pela chef Viviane Moraes, com a proposta de acontecer toda primeira quinta-feira de cada mês. Nesta próxima edição, a tela exibirá o filme Julie & Julia que será acompanhado por um jantar que surpreenderá os participantes com opções de pratos inspirados na trama.

Foto: Pedro Soares Neto/campinas.com.br 


O filme conta uma história verídica que envolve a americana Julia Child (1912-2004), que muda com o marido para Paris, no final dos anos 40 e se encanta com a cozinha francesa.  Do outro lado do Atlântico, décadas depois, Julie Powell tem um emprego monótono, um marido carinhoso e uma vida sem sobressaltos, está profundamente entediada e desesperada para fazer algo diferente ela cria um blog batizado de Julie/Julia Project - na vida real, inaugurado em 2003. Para levar a sério o projeto, ela se dispôs a preparar em 365 dias as 524 receitas do livro Mastering the Art of French Cooking, a bíblia da comida francesa traduzida às donas de casa americanas por Julia Child, e registrar no blog suas impressões. A parte de Julia foi inspirada no livro de memórias My Life in France; a de Julie no livro Julie & Julia que começou como o blog citado acima, em que a autora narra parte de sua vida, as delícias e os fracassos de tentar reproduzir alguns clássicos da gastronomia francesa, das receitas mais simples às mais trabalhosas, em sua pequena cozinha no Brooklyn, bairro da cidade de Nova Iorque. O filme intercala a vida de Julia na França e a descoberta do que ela realmente gostava de fazer na vida, comer e cozinhar, com os percalços iniciais até chegar ao sucesso do blog de Julie nos Estados Unidos.


Primeira sessão do Cinema na Mesa

Em outubro, o filme O Tempero da Vida abriu o projeto Cinema na Mesa. Durante a sessão, conforme os pratos eram apresentados no longa, os participantes também apreciavam opções adaptadas pela chef da casa que usou os principais ingredientes abordados no filme e preparou um menu com entradinhas, prato principal e sobremesa. "Participei da estreia com meu marido Walther e a noite foi simplesmente perfeita. Uma combinação perfeita a do filme com o jantar temático. A cada prato servido durante a sessão, casando com os que eram elaborados no filme, a proximidade e a descoberta do sabor , isso foi muito gratificante. Estamos aguardando ansiosos  para a próxima sessão do Cinema na Mesa", comentou  Tatiane Giraldi.

A cada opção degustada durante a sessão, o toque suave dos ingredientes levava o imaginário das pessoas para dentro do filme, como por exemplo, quando foram servidas  as almôndegas que receberam uma leve pitada de canela,  as abobrinhas marinadas no azeite com ervas ou os charutinhos que foram servidos acompanhados de uma geleia condimentada e molho picante.

Foto: Pedro Soares Neto/campinas.com.br 


Foto: Pedro Soares Neto/campinas.com.br 

Foto: Pedro Soares Neto/campinas.com.br 



Serviço:
Cinema na Mesa - Filme Julie & Julia

Quando: quinta-feira, dia 01 de novembro

Sessão cinema/ Jantar temático: a partir das 20h30

Onde: restaurante Estação Marupiara

Rua Manuel Saturnino do Amaral, 29 - Joaquim Egídio- Campinas/SP

Valor por pessoa: R$ 60,00 (bebidas e taxas de serviços não inclusas)
Reservas por telefone: (19) 3298-6289 ou 19 92431715

segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Exposição de fotografia destaca rotina da capital baiana




Na próxima quinta-feira, dia 18 de outubro, a partir das 20 horas, o restaurante Estação Marupiara, que tem como especialidade a comida brasileira, abre a exposição "Salvador", dos fotógrafos Gui Galembeck e Tatiana Ribeiro. "É o nosso olhar sobre a cidade de Salvador. Quando chegamos à capital baiana, parecia que estávamos em um outro país. Nunca havíamos visto cores como aquelas, não conhecíamos as danças, não falávamos aquele português. Éramos, claramente, estrangeiros", contou Galembeck.

Composta por 14 trabalhos, a mostra, aberta ao público até 18 de novembro, destaca a cultura, a comida, a musicalidade, as cores e os costumes do povo baiano. A exposição faz parte da programação do Festival de Fotografia Hercule Florence.




Gui Galembeck - Além de trabalhar diariamente com fotografia, Galembeck dedica-se a desenvolver alguns projetos pessoais e enxerga a fotografia autoral como necessidade vital para seu desenvolvimento. Entre os projetos mais importantes estão "Luzes Sonoras" (2002), sobre seu constante trabalho relacionado ao Rock no Brasil. Radi-O-Max, projeto coletivo, exposto no Museu da Imagem e do Som de Campinas. Naitan, tese de mestrado sobre o bailarino Adilson Nascimento, exposto na Galeria de Artes da Unicamp. A Vida de Carmen, ensaio sobre a luta diária de Carmen relacionado ao trabalho doméstico no Brasil, que participou de projeção coletiva no festival Internacional Paraty em Foco em 2008. Noites em Claro, sobr e a vida noturna, seus anos de rock'n'roll, que esteve recentemente na programação do Festival Hércule Florence de fotografia e Mercado Mourisco, que retrata a riqueza cultural e humana do Mercado Municipal de Campinas.

Tatiana Ribeiro - Seus trabalhos mostram a plasticidade capaz de evidenciar aspectos únicos nas imagens mais cotidianas. Foi Idealizadora do Projeto "Vida de Carmen", exibido no Festival Paraty em Foco, que procurou extrair os aspectos mais humanos e poéticos no cotidiano de milhões de brasileiros. Ganhadora do 1º Prêmio no concurso da Prefeitura Municipal de Campinas "Visite Campinas" na categoria Preto e Branco, com uma imagem abstrata da sombra da grade do Museu da Imagem e do Som. Na categoria profissonal, levou o 1º Prêmio de fotografia no concurso Parque das Águas 2011 e o quinto no concurso "O homem, o meio e o tempo" no festival Hercule Florence do mesmo ano. Em 2011 foi agraciada com a Medalha Hécule Florence pelo conjunto do seu trabalho, concedido pela Câmara Municipal de Campinas.

Exposição "Salvador"- fotos de Gui Galembeck e Tatiana Ribeiro
Abertura: quinta-feira, 18/10/2012 às 20h

Onde: Restaurante Estação Marupiara
Rua Manuel Saturnino do Amaral, 29 - Joaquim Egídio - Campinas/SP
telefone: (19) 3298-6289
Exposição até 18/11/2012

quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Dia das Crianças no Estação Marupiara com sabor e diversão


Além do menu criado especialmente para agradar os paladares das crianças, o restaurante também oferece opções para entretê-las com brinquedos, recreação e oficina criativa



O restaurante Estação Marupiara, localizado no distrito de Joaquim Egídio – Campinas/SP todos os finais de semana atraí muitas famílias em busca dos pratos inspirados nos ingredientes brasileiros, além do ambiente tranquilo e agradável em meio à natureza.

E para aumentar a tranquilidade dos pais e a interação e diversão das crianças, a chef da casa, Viviane Moraes, criou um espaço especial para os pequenos se divertirem enquanto os adultos degustam a boa comida em mesas dispostas ao ar livre ou dentro do casarão.

No espaço, uma enorme lousa onde as crianças podem se dividir para desenhar e escrever com os gizes coloridos; balanços feitos com material plástico; areia branca para a construção de castelinhos.  Monitores se revezam para entreter as crianças enquanto os pais aproveitam calmamente a refeição. No cardápio infantil tem opções de carne, peixe, frango e massa. 

Além das opções de brinquedos, os pequenos também participam da recreação especial do dia, com atividades diferentes para as crianças desenvolverem a criatividade. Entre elas: massinha e moldes; desenhos; tatuagens descartáveis; bijux de macarrão; passatempos divertidos etc.

Confira a programação do mês de outubro.

Dias: 12, 13 e 14 – Especial Dia das Crianças
• Oficina Criativa: Chocalho Divertido;
• Tatuagens descartáveis;
• Desenhos e passatempos diversos.

Dias: 20 e 21
• Oficina Criativa: Origami de Flor;
• Massinha e Moldes;
• Desenhos e passatempos diversos.

Dias: 27 e 28
• Oficina Criativa: Luneta;
• Esculturas de balões;
• Desenhos e passatempos diversos.