quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Evento que une sessão de cinema à gastronomia faz sua quarta edição em fevereiro de 2013




Depois de uma pequena pausa para as comemorações de fim de ano, o evento Cinema na Mesa volta para sua quarta edição, com a exibição do longa “Comer, Rezar e Amar”. Na quinta-feira, dia 07 de fevereiro, às 20h30, o restaurante Estação Marupiara, localizado no charmoso distrito de Joaquim Egídio – Campinas/SP, irá servir um cardápio especial para a sessão de cinema.

Pioneiro em Campinas/SP, o evento que foi criado pela chef e proprietária da casa, Viviane Moraes, tem a proposta de unir, sempre às primeiras quintas-feiras de cada mês, sabores da arte culinária à sensibilidade cinematográfica durante um jantar servido à luz de velas com direito a menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa.

A cada edição um cardápio diferente, inspirado no filme, que é servido durante a sessão para aguçar o paladar e levar o imaginário dos participantes para dentro da história.

Na quarta edição o filme escolhido é “Comer, Rezar e Amar”. O longa americano, lançado em 2010 conta a história da personagem Liz Gilbert,  uma escritora protagonizada por Julia Roberts. Uma mulher moderna que tinha tudo que sonhava ter, mas apesar do sucesso profissional e pessoal, ainda sim, sentia-se vazia. Para se preencher, ela decide reencontrar os seus prazeres perdidos.

Recentemente divorciada e num momento decisivo, Gilbert sai da zona de conforto, arriscando tudo para mudar sua vida, embarcando em uma jornada ao redor do mundo que se transforma em uma busca por autoconhecimento. Em suas viagens, ela descobre o verdadeiro prazer da gastronomia na Itália; o poder da oração na Índia, e, finalmente e inesperadamente, a paz interior e equilíbrio de um verdadeiro amor em Bali.

Para completar a noite, desde a primeira edição, o evento conta com a participação do arquiteto e artista plástico, Paulo de Tarso, um apaixonado por cinema, aponta alguns detalhes sobre o longa, para contextualizar os participantes antes do início da sessão. 

Edições anteriores
Em outubro, o filme O Tempero da Vida abriu o projeto Cinema na Mesa e trouxe uma completa viagem pela culinária contemporânea com pratos elaborados, principalmente com os três dos principais temperos retratados no filme: a pimenta, a canela e o sal.

"Participei da estreia com meu marido Walther e a noite foi simplesmente perfeita. Uma combinação perfeita a do filme com o jantar temático. A cada prato servido durante a sessão, casando com os que eram elaborados no filme, a proximidade e a descoberta do sabor, isso foi muito gratificante. Estamos aguardando ansiosos  para a próxima sessão do Cinema na Mesa", comentou Tatiane Giraldi.

Na segunda edição, o filme Julie & Julia encantou a plateia com seu enredo engraçado. Desta vez, os pratos criados para o evento contemplavam a culinária francesa. Para fechar 2012 com chave de ouro, o filme exibido em dezembro foi o alemão Simplesmente Martha, uma  apetitosa mistura de comédia, romance e dos prazeres da arte culinária.

Serviço
Cinema na Mesa – Comer, Rezar e Amar
Quando: quinta-feira, dia 07 de fevereiro
Sessão cinema/ Jantar temático: a partir das 20h30
Onde: restaurante Estação Marupiara
Rua Manuel Saturnino do Amaral, 29 – Joaquim Egídio- Campinas/SP
Valor por pessoa: R$ 60,00 (bebidas e taxas de serviços não inclusas)
Reservas por telefone: (19) 3298-6289 ou 19 92431715

segunda-feira, 24 de dezembro de 2012

Boas Festas!




A equipe do Estação Marupiara deseja a todos um Natal iluminado e que 2013 seja repleto de novos sabores. Retornaremos em 04 de janeiro, a partir das 19 horas. 

terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Estilista Juliana Mori lança coleção de verão no Estação Marupiara, no distrito de Joaquim Egídio



Na próxima quinta-feira, dia 13 de dezembro, a partir das 19 horas, o restaurante Estação Marupiara, localizado à rua Manoel Saturnino do Amaral, 29, do charmoso distrito de  Joaquim Egídio – Campinas/SP,  será palco do lançamento da coleção de verão da estilista campineira Juliana Mori. Serão apresentados 27 modelos direcionados ao público feminino, inspirados na natureza brasileira.

Formada em Moda pela London Fashion School, na Inglaterra e em Designer Gráfico e em Artes Plásticas pelo Whitecliffe College of Arts and Design, em Auckland, na Nova Zelândia, Juliana Mori usou em suas criações cores neutras, como nude, cinza e tons pastéis, que lembram a areia do mar e as rochas; e outras mais fortes, como amarelo-lima, azul turquesa e tons puxados para o vermelho e rosa, que representam a flora brasileira. A escolha dos tecidos também foi bastante criteriosa. A estilista optou por linho com foil, algodão com seda e seda pura, que são bem leves, confortáveis e expressam elegância. “São apropriados para nosso clima tropical e valorizam a mulher estilosa e moderna”, define.

A modelagem das peças foi pensada e testada para realçar o movimento dos tecidos e valorizar o corpo feminino. “Cada uma foi criada a partir da modelagem individual, de acordo com o tecido, o estilo, as cores e a noção de conjunto, visando a versatilidade, o que permite inúmeros looks para diversas ocasiões”, explica.

Embora seja bastante jovem – Juliana tem 24 anos – sua bagagem profissional lhe deu segurança para o lançamento de sua segunda marca exclusiva. A primeira, lançada no final de 2011, chama-se “Dorothy” e é focada no público feminino infantil. “Comecei desenhando roupas para crianças, pois percebi que o mercado têxtil infantil estava muito carente de peças mais requintadas. A criação da “Dorothy” foi para realizar o sonho de toda menina de se sentir princesa”, relata.

Com o sucesso da primeira coleção infantil, a estilista seguiu para o novo desafio de criar roupas para mulheres que primam pela elegância e conforto, sem exageros. Assim surgiu a marca “Ju Mori”, que começa a ser comercializada em Campinas e em São Paulo e, em breve, também chegará a outros mercados.

Serviço:
Desfile de lançamento da coleção verão da estilista Juliana Mori
Quando: Quinta-feira, dia 13 de dezembro, às 19 horas
Onde: Estação Marupiara – Rua Manoel Saturnino do Amaral, 29, Joaquim Egídio – Campinas/SP
Fone: 3298-6289









segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

Joaquim Egídio participa do 4º Terra Madre Day




Em sua 4ª edição, o Terra Madre Day chega pela primeira vez na cidade de Campinas/SP. Dentro da programação, na próxima segunda-feira, dia 10 de dezembro, às 19 horas, no Sítio Terra Mãe, localizado no distrito de Joaquim Egídio, acontece o evento “Saberes e Sabores Locais” que une chefs de cozinha e moradores locais em um jantar colaborativo desfrutado a céu aberto.

A ideia da iniciativa é preparar as receitas tradicionais transmitidas a gerações para preservá-las e, com isso, resgatar a cultura gastronômica local através da alegria que o alimento representa, unindo toda a cadeia pela qual o alimento circula  como produtores, chefs, estudantes, consumidores etc., contando suas histórias e criando afinidades entre a comunidade.

O evento contará com três chefs de cozinha de estabelecimentos residentes em Joaquim Egídio: Viviane Moraes, do  Estação Marupiara, Susanna Bulow Ulson Cardoso, do Restaurante Da Capela, e Liliana Barretto Ribeiro Carvalho, do Café Maritaka. Cristina Wiik da Costa e Guilherme Fernandes Pereira serão chefs voluntários. O evento contará com a presença de Rafael Tonon, do Duo Bruschetteria e Bottega.

Na ocasião, voluntários, entre chefs e moradores locais, irão organizar e preparar os pratos. O encontro será no Sítio Terra Mãe a partir das 14 horas onde darão início ao percurso que levará a todos a conhecerem desde o tipo de solo e a produção, além de conversar com os produtores enquanto colhem alguns alimentos frescos que serão usados no jantar.

Durante todo o dia, diversas celebrações estarão acontecendo pelo mundo em fazendas, casas, restaurantes, escolas, comunidades, cidades e zonas rurais com a proposta de abordar a especificidade local e a cultura alimentar. Cada evento leva um nome diferente.

Para ser um voluntário ou participar do jantar, basta fazer a inscrição através do telefone (19) 9861.1623 ou enviando um e-mail para fernanda@terramaesitio.com.br. O evento é gratuito e as vagas são limitadas. Os participantes estarão à vontade para levar quitutes caseiros, como pães, bolo, compota de frutas ou outros vegetais, entre outros alimentos e bebidas que representem o propósito da comemoração.

O evento “Saberes e Sabores Locais” é uma iniciativa da Slow Food International – organização não-lucrativa; eco-gastronômico –, e de pessoas que se identificam com essa filosofia, com o apoio do Sítio Terra Mãe.

Sobre Terra Madre Day
A Terra Madre Day se junta a centenas de eventos em todo o mundo, em um momento simbólico importante, incentivando o trabalho que está sendo feito a nível local para construir uma sociedade sustentável, um sistema alimentar local e demonstrando a diversidade de comunidades de todo o mundo que fazem parte desta rede global lutando por um futuro melhor.

Em 2011, cerca de 200 mil pessoas em 125 países, nos cinco continentes, participaram de mais de 1.000 eventos individuais para proteger, apreciar e promover alimentos de pequenos agricultores e produtores.

Sobre Slow Food
O Slow Food é uma organização não-lucrativa, eco-gastronômico que trabalha para promover o alimento que é bom - uma dieta fresca e saborosa sazonal que liga a nossa cultura local, limpo - produzido com respeito para a saúde ambiental e humana, e justo –proporciona condições justas para os pequenos produtores e preços acessíveis para os consumidores. A Slow Food International foi fundada oficialmente em 10 de dezembro de 1989 e hoje a associação cresceu para incluir mais de 100.000 membros em 160 países. A rede Terra Madre foi lançada pelo Slow Food em 2004 e agora conta com mais de 2.000 comunidades do alimento, cozinheiros, educadores e jovens.

Serviço:
Saberes e Sabores Locais
Quando: Segunda-feira, dia 10 de dezembro, às 19 horas
Inscrições para o voluntariado pelo telefone (19) 9861.1623 ou através do fernanda@terramaesitio.com.br
Chegada dos voluntários: às 14 horas
Onde: Sítio Terra Mãe – Joaquim Egídio/SP (mapa em anexo)

Para pesquisar as centenas de eventos que acontecem em todo o mundo na Terra Madre Day, visite o mapa do mundo no site: http://www.slowfood.com/terramadreday/pagine/eng/mappa.lasso

segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Evento "Cinema na Mesa" exibe dia 06 de dezembro o longa Simplesmente Martha


Na próxima quinta-feira, dia 06 de dezembro, às 20h30, o evento que une sessão de cinema à gastronomia apresenta sua terceira edição. Agora é a vez do restaurante Estação Marupiara, localizado no distrito de Joaquim Egídio - Campinas/SP, proporcionar a degustação de pratos inspirados no filme Simplesmente Martha, uma  apetitosa mistura de comédia, romance e dos prazeres da arte culinária.


O longa conta a história de Martha (Martina Gedeck), mulher charmosa e obsessiva, que cria verdadeiras obras de arte cozinhando em um pequeno restaurante em um restaurante sofisticado. Apesar disso, seu cotidiano é monótono. Martha é muito introvertida e praticamente não possui vida própria, dedicando-se totalmente ao trabalho. Mas tudo isso muda quando sua irmã morre em um acidente, fazendo com que ela tenha de cuidar de Lina (Maxine Foerste), sua sobrinha de oito anos. É quando aparece Mario (Sergio Castellito), um extrovertido cozinheiro italiano que consegue trazer um pouco de alegria para as duas. No momento em que Martha e Mario começam um romance, o pai de Lina, que há muito tempo estava desaparecido, surge querendo levá-la para a Itália.

É neste cenário que a chef do Estação Marupiara, Viviane Moraes, criará o cardápio especial para a noite. O menu do evento oferece entradinhas, prato principal e sobremesa. Além disso, o Cinema na Mesa conta com a gentil participação do arquiteto e artista plástico, Paulo de Tarso, que envolve a plateia, contextualizando sobre a história e destacando detalhes do filme.

Serviço
Cinema na Mesa - Simplesmente Martha
Quando: quinta-feira, dia 06 de dezembro
Sessão cinema/ Jantar temático: a partir das 20h30
Onde: restaurante Estação Marupiara
Rua Manuel Saturnino do Amaral, 29 - Joaquim Egídio - Campinas/SP
Valor por pessoa: R$ 60,00 (bebidas e taxas de serviços não inclusas)
Reservas por telefone: (19) 3298-6289 ou 19 92431715