Mazzaropi - Chofer de Praça é o filme que será exibido dia 03 de Julho no Cinema na Mesa do Estação Marupiara

Desta vez trazendo um filme que retrata a cultura caipira, através do trabalho deste importante artista, que dedicou sua vida ao cinema. A simplicidade e a pureza do Jeca serão exibidos nas telas, ao mesmo tempo que um jantar caloroso, com resgate da culinária de raiz, será servido.

Sobre o filme

O humilde Zacarias vai para a cidade grande com a mulher para arrumar emprego e ajudar seu filho a pagar os estudos. Seu maior sonho é ver o filho se formando e para isto, está disposto a fazer o possível e impossível, eis que surge um trabalho como chofer de praça. Pronto, era tudo o que ele precisava para fazer o público morrer de tanto rir com as viagens cheias de atrapalhadas deste chofer do barulho.

Uma pitada a mais de cultura

O evento conta com a participação super especial de Paulo de Tarso, arquiteto, pesquisador e mestrando no Instituto de Artes da Unicamp que faz a interação do saber com o sabor, ao situar o filme dentro de seu contexto histórico e destacar as curiosidades que envolvem a trama.

Sobre o Cinema na Mesa

Pioneiro em Campinas/SP, o evento que foi criado pela chef, Vivi Moraes, em outubro de 2012, tem a proposta de emocionar os participantes, entrelaçando a gastronomia a uma experiência cultural. Sempre às primeiras quintas-feiras de cada mês, um jantar muito especial, baseado no filme, é servido a luz de velas.

Sobre o Estação Marupiara

O restaurante Estação Marupiara, eleito a melhor cozinha de peixes e frutos do mar de 2013/2014 pela revista Veja Campinas, está localizado em Joaquim Egídio, um charmoso distrito de Campinas, cidade que fica a 100 km de São Paulo. Comandado pela chef Vivi Moraes, a casa é conhecida por privilegiar os ingredientes brasileiros, de forma criativa, em seu cardápio. O restaurante habita, desde 2005, um casarão do século XIX, tombado pelo patrimônio histórico, em meio à natureza de uma área de preservação ambiental.

Serviço

Cinema na Mesa –  Mazzaropi - Chofer de Praça

Quando: quinta-feira, dia 3 de Julho

Sessão cinema/Jantar temático: a partir das 20 horas

Onde: restaurante Estação Marupiara

Endereço: Rua Prof. Manuel Saturnino do Amaral, 29 - Joaquim Egídio - Campinas/SP

Valor por pessoa: R$ 70,00 (bebidas e taxas de serviços não inclusas)

Reservas por telefone: (19) 3298-6289 ou (19) 99243-1715 ou e-mail: restaurante@estacaomarupiara.com.br

Semana do namorados no Estação Marupiara

A data mais esperada pelos apaixonados está chegando, e para atendê-los com o carinho de todos os anos, o Restaurante Estação Marupiara preparou um cardápio especial para a semana dos namorados, será servido nos jantares de 11 a 13 de Junho. O clima vai ficar ainda mais romântico no restaurante, além de luz a velas, que já faz parte da decoração da casa e lareiras para aquecimento, uma decoração especial será criada.

                                   

                                    Creme de abóbora com espuma de gorgonzola

Como entrada, os namorados poderão escolher entre a polentinha recheada de queijo com consomê de cogumelos ou creme de abóbora com espuma de gorgonzola. Para o prato principal foram criados pratos com harmônicas combinações, para todos os gostos, Aruanã com ragu de cogumelos sobre mousseline de mandioquinha, filé ao molho de gorgonzola com risoto de morangos e pó de cacau, risoto de cordeiro com pinhão e compota de maça e fetutine com camarões médios, creme de abóbora e creme de queijo são as opções para serem escolhidas. Para a sobremesa, para finalizar a noite em clima mais que romântico, um fondue de chocolate com frutas, bolos e confeitos.

Fetutine com molho de queijo e abóbora com camarões médios

Serviço

Quando: jantares de 11, 12 e 13 de Junho

Horário: a partir das 19:20h

Cardápio especial para duas pessoas:  R$ 160,00(*)/casal (bebidas e taxas de serviços à parte)

(*) exceto prato principal com camarões médios que acrescenta R$ 20,00 por prato

 Reservas pelo e-mail: restaurante@estacaomarupiara.com.br 
ou pelos  telefones (19) 3298-6289 e 99243-1715

O cinema na mesa terá dose dupla no mês de Junho

Neste mês o amor está no ar... e aproveitando o clima de romance, serão exibidos dois filmes que falam de amor. Uma história acontece no Brasil, e como enredo traz um tema que está no centro das atenções dos brasileiros, o futebol, a outra história, acontece aos moldes da cultura grega. Cada um em cenário diferente, mas tendo em comum a abordagem do amor de forma muito irreverente. A primeira sessão, no dia 05 de Junho, trará o filme O Casamento de Romeu e Julieta e a segunda, já em clima de Copa do Mundo, trará o filme O Casamento Grego, no dia do jogo da Grécia, 19 de Junho.

Sobre os filmes

O Casamento de Romeu e Julieta aborda o tema Shakespeariano do amor impossível entre dois jovens, filhos de famílias rivais. Ela (Luana Piovani) é uma torcedora Palmeirense. Batizada em homenagem aos ídolos do Verdão "Juli" de Julinho e "eta" de Echevarietta, é centroavante do time feminino do Palmeiras. Seu pai (Luis Gustavo), diretor do clube, não admite que a filha namore alguém que torça por outro time. Romeu (Marco Ricca), corinthiano roxo, conhece Julieta e faz o impossível para conquistar a bela e sua família: finge ser palmeirense a ponto de se tornar sócio do clube e freqüentar os jogos do Verdão. A mentira gera uma série de confusões, mal entendidos, acontecimentos inesperados e absolutamente deliciosos entre as duas famílias rivais.

No Casamento Grego, Toula Portokalos (Nia Vardalos) tem 30 anos, é grega e trabalha no restaurante de sua família. O sonho de seu pai é vê-la casada com um grego, mas ela espera algo mais da vida. Com muito custo Toula consegue convencer seu pai a lhe pagar aulas de informática, como forma de melhorar seu trabalho. No curso ela conhece e se apaixona por Ian Miller (John Corbett), sendo correspondida. Porém, Ian é inglês e por causa disso eles decidem manter seu namoro em segredo. Mas logo eles são descobertos, desencadeando um processo de aceitação para Ian, para que ele possa se adequar às tradições gregas.

Uma pitada a mais de cultura

O evento conta com a participação super especial de Paulo de Tarso, arquiteto, pesquisador e mestrando no Instituto de Artes da Unicamp que faz a interação do saber com o sabor, ao situar o filme dentro de seu contexto histórico e destacar as curiosidades que envolvem a trama.

Sobre o Cinema na Mesa

Pioneiro em Campinas/SP, o evento que foi criado pela chef, Vivi Moraes, em outubro de 2012, tem a proposta de emocionar os participantes, entrelaçando a gastronomia a uma experiência cultural. Sempre às primeiras quintas-feiras de cada mês, um filme é exibido e um jantar muito especial, baseado no filme, é servido a luz de velas.

Sobre o Estação Marupiara

O restaurante Estação Marupiara, eleito a melhor cozinha de peixes e frutos do mar de 2013/2014 pela revista Veja Campinas, está localizado em Joaquim Egídio,  um charmoso distrito de Campinas, cidade que fica a 100 km de São Paulo. Comandado pela chef Vivi Moraes, a casa é conhecida por privilegiar os ingredientes brasileiros, de forma criativa, em seu cardápio. O restaurante habita, desde 2005, um casarão do século XIX, tombado pelo patrimônio histórico, em meio à natureza em uma área de preservação ambiental.

Serviço

Filme: O Casamento de Romeu e Julieta

Quando: quinta-feira, dia 5 de Junho

Filme: O Casamento Grego

Quando: quinta-feira, dia 19 de Junho

Sessão cinema/Jantar temático: a partir das 20 horas

Onde: restaurante Estação Marupiara

Endereço: Rua Manuel Saturnino do Amaral, 29 - Joaquim Egídio - Campinas/SP

Valor por pessoa: R$ 70,00 (bebidas e taxas de serviços não inclusas)

Reservas por telefone: (19) 3298-6289 ou (19) 99243-1715 ou e-mail: restaurante@estacaomarupiara.com.br

Mais que fondue, uma experiência de inverno

Joaquim Egídio, área de preservação ambiental e clima de montanha, é o lugar ideal para quem gosta de apreciar as delícias que o inverno proporciona. Localizado nesse distrito, o restaurante Estação Marupiara, preparou-se de forma especial para esta temporada. Instalado em um casarão tombado pelo patrimônio histórico, neste ano, além do espaço interno da casa, com clima super aconchegante, a luz de velas e aquecido com lareiras, o ambiente externo também foi especialmente preparado para receber seus clientes. O local foi montado com bancos, sofás, tapetes, aquecido com lareiras e aquecedores, mantinhas quentinhas e decorado com muito charme, marca registrada do restaurante.

Carta de Fondues

Para completar este cenário, a chef Viviane Moraes elaborou mais que uma simples fondue, foi preparada uma carta de fondues, oferecendo várias opções super saborosas, diferentes e que atendem a todos os gostos.

Para aqueles que preferem sabores marcantes, o fondue de quatro queijos, combinação de queijo cremoso, gorgonzola, parmesão e provolone é perfeito, já para aqueles que preferem a delicadeza e notas de doçura dos queijos suiços, a opção com gruyère e masdan é a escolha ideal. Ainda há a opção de fondue marguerita, fondue que é adicionado tomates concasse e folhas de manjericão.

Todos eles escoltados por pães e batatas noisette.

Fondue marguerita

Os fondues de carne do Estação Marupiara são servidos de duas formas, cozidos em um consomê (caldo de carne, temperado com ervas frescas e toque de vinho tinto), o que deixa a carne mais macia, saborosa e saudável, e também em chapa para ser grelhada na mesa. Todas as opções de filé mignon são guarnecidas com pães e molhinhos de mostarda, vinho, gorgonzola, purê de maça e canela, alho e  geléia de pimenta. Para o fondue de salmão, também cozido no consomê (caldo de peixe, temperado com ervas frescas e vinho branco), são servidos os molhos de caipirinha, alcaparras e mostarda, alho, geléia de laranja e gengibre, chutney de manga e ervas .

Fondue na caneca

 Além de porções que atendem a duas pessoas, a novidade para a sobremesa desta carta está nas porções individuais das fondues, que são servidas em charmosas canecas-fondue nos sabores, chocolate amargo e ao leite belga e brasileiro, com toque de rum, e chocolate branco com toque de amarula, todas servidas com frutas, bolos, biscoitos e confeitos.

Fondue de caneca

Um pouquinho de cada

Para os indecisos, a chef  criou a opção "Trio", uma combinação de fondue de queijo, carne ou salmão e chocolate.

Serviço:

Restaurante Estação Marupiara

Carta de fondues nas noites de quinta a sábado das 19:00h as 24:00h

Endereço: Rua Prof. Manuel Saturnino Amaral, 29, Joaquim Egídio

Telefones: (19) 3298-6289 ou (19) 99179-1582 ou (19) 99243-1715

Contato: restaurante@estacaomarupiara.com.br

Fondues de queijo: R$ 48,00 a R$ 80,00

Fondue carne ou salmão: R$ 71,00 e R$ 76,00

Fondues de chocolate: R$ 28,00 a R$ R$ 53,00

Trio: R$ 143,00

Cinema na Mesa "Casamento à Indiana"

Um Casamento à Indiana será o filme exibido no Cinema na Mesa dia 08 de Maio

Uma verdadeira  festa  para os olhos, apresentando muita cor, presente nas roupas e cenários,  "Casamento à Indiana" será um belo pano de fundo para esta edição do Cinema na Mesa. O filme nos apresenta o casamento e mais algumas tradições milenares indianas que resistem ao tempo, se contrapondo com as influências do mundo moderno e do comportamento humano. E assim será o cardápio do jantar que será servido, inspirado na culinária indiana, com sutileza, mesclando o tradicional e o moderno. 

Com a história principal envolvendo um casamento arranjado entre os pais de duas famílias, à moda antiga, outras várias histórias se entrelaçam, retratando diferentes aspectos do amor, atravessando fronteiras geográficas, sociais e morais. Lalit (Naseeruddin Shah) e Pimmi (Lillete Dubey), pais de Aditi (Vasundhara Das), a noiva, enfrentam o desafio de manter as tradições familiares, enquanto Dubby (Vijay Raaz), o responsável pelo cerimonial, apaixona-se pela empregada da família. E há também a presença da independente Ria, molestada por um amigo da família e da adolescente Ayesha (Neha Dubey), ambas primas de Aditi.

Uma pitada a mais de cultura

O evento conta com a participação super especial de Paulo de Tarso, arquiteto, pesquisador e mestrando no Instituto de Artes da Unicamp que faz a interação do saber com o sabor, ao situar o filme dentro de seu contexto histórico e destacar as curiosidades que envolvem a trama.

Sobre o Cinema na Mesa

Pioneiro em Campinas/SP, o evento que foi criado pela chef, Vivi Moraes, em outubro de 2012, tem a proposta de emocionar os participantes, entrelaçando a gastronomia a uma experiência cultural. Sempre às primeiras quintas-feiras de cada mês, um jantar muito especial, baseado no filme, é servido a luz de velas.

Sobre o Estação Marupiara

O restaurante Estação Marupiara, eleito a melhor cozinha de peixes e frutos do mar de 2013/2014 pela revista Veja Campinas, está localizado em Joaquim Egídio,  um charmoso distrito de Campinas, cidade que fica a 100 km de São Paulo. Comandado pela chef Vivi Moraes, a casa é conhecida por privilegiar os ingredientes brasileiros, de forma criativa, em seu cardápio. O restaurante habita, desde 2005, um casarão do século XIX, tombado pelo patrimônio histórico, em meio à natureza de uma área de preservação ambiental.

Serviço

Cinema na Mesa –  Um Casamento à Indiana

Quando: quinta-feira, dia 8 de Maio

Sessão cinema/Jantar temático: a partir das 20 horas

Onde: restaurante Estação Marupiara

Endereço: Rua Manuel Saturnino do Amaral, 29 - Joaquim Egídio - Campinas/SP

Valor por pessoa: R$ 70,00 (bebidas e taxas de serviços não inclusas)

Reservas por telefone: (19) 3298-6289 ou (19) 99243-1715 ou e-mail: restaurante@estacaomarupiara.com.br

Caminhando nas Nuvens será o filme exibido no próximo Cinema na Mesa

As imagens dos vinhedos de Caminhando nas Nuvens serão a inspiração para o próximo jantar que será servido no Cinema na Mesa no Estação Marupiara. Desta vez o cardápio será inspirado na picante culinária mexicana.

Sobre o filme

Uma história de amor do mesmo autor de Como Água para Chocolate. Conta a história de um jovem (Reeves), que ao voltar da 2ª Guerra Mundial, descobre que nada mais tem em comum com a esposa que tinha antes de partir para a batalha. Desiludido, ele parte rumo ao norte para trabalhar como vendedor de chocolates. Em sua jornada, ele encontra uma hispano-americana (Aitana Sanchez-Gijon,) filha de um rico proprietário de vinhedos (Giannini). A caminho de sua casa, ela está apavorada, pois terá de enfrentar seu pai dominador e contar-lhe que está grávida e ainda solteira. O jovem rapaz galantemente dispõe-se a ajudá-la passando-se por seu marido por uma noite, ignorando que essa atitude mudará a vida de ambos para sempre. 

Uma pitada a mais de cultura

O evento conta com a participação super especial de Paulo de Tarso, arquiteto, pesquisador e mestrando no Instituto de Artes da Unicamp que faz a interação do saber com o sabor, ao situar o filme dentro de seu contexto histórico e destacar as curiosidades que envolvem a trama.

Sobre o Cinema na Mesa

Pioneiro em Campinas/SP, o evento que foi criado pela chef, Viviane Moraes, em outubro de 2012, tem a proposta de emocionar os participantes, entrelaçando a gastronomia a uma experiência cultural. Sempre às primeiras quintas-feiras de cada mês um jantar muito especial, baseado no filme, é servido a luz de velas.

Serviço

Cinema na Mesa –  Caminhando nas Nuvens

Quando: quinta-feira, dia 3 de Abril

Sessão cinema/Jantar temático: a partir das 20 horas

Onde: restaurante Estação Marupiara

Endereço: Rua Manuel Saturnino do Amaral, 29 - Joaquim Egídio - Campinas/SP

Valor por pessoa: R$ 70,00 (bebidas e taxas de serviços não inclusas)

Reservas por telefone: (19) 3298-6289 ou (19) 9 9243-1715 ou e-mail: restaurante@estacaomarupiara.com.br

Estação Marupiara participa da 2ª edição do Campinas Restaurant Week

Com o tema que é especialidade da casa, chef Viviane Moraes cria opções de entrada, prato principal e sobremesa que serão servidos para jantar

Risoto de abóbora com camarões sete barbas e coco (Foto: Guillermo Amorim)

De 20 a 29 de março o restaurante Estação Marupiara, localizado no distrito de Joaquim Egídio, em Campinas/SP, participa da 2ª edição do Campinas Restaurant Week. Como em 2013, clientes Mastercard Black e Platinum poderão degustar o cardápio especial desde a prévia do evento, que na casa começa dia 13 e vai até 15 de março. Neste período, as reservas deverão ser feitas, preferencialmente, via concièrge da MasterCard (0800 725 2025) ou no próprio estabelecimento.

Para esta edição, que contemplará a culinária brasileira, especialidade do Estação Marupiara, a chef Viviane Moraes criou um menu com ingredientes de algumas regiões do Brasil. “Sempre foi muito gratificante participar do Restaurant Week e proporcionar que mais pessoas conheçam o Estação Marupiara. Mas esta edição está ainda mais atraente pelo tema possibilitar que eu apresente pratos com ingredientes garimpados em minhas andanças pelo país”, comemora a chef.

Bolinho de baião de dois com vinagrete de Cambuci (Foto: Guillermo Amorim)

Bolinho de baião de dois com vinagrete de Cambuci (pimenta com leve sabor adocicado), ou o couscous paulista, são as opções de entrada. Já entre os pratos principais figuram arroz de jambu (iguaria típica do Pará) e filé com queijo coalho ou risoto de abóbora com camarões sete barbas e coco. Para fechar, bolinho de banana com castanhas e licuri (um tipo de amêndoa muito utilizada na culinária baiana), e sorvete de paçoca ou creme de cumaru (a baunilha brasileira), com compota de uvaia, fruta de aroma suave que mescla o sabor ácido ao doce. Este cardápio será servido somente no jantar.

Bolinho de banana com castanhas e licuri e sorvete de paçoca (Foto: Guillermo Amorim)

Cunho social

Os clientes dos restaurantes participantes também poderão contribuir com R$ 1,00 ou mais a cada refeição. A renda será destinada à Fundação Cafu, entidade sem fins lucrativos, que cria oportunidades de desenvolvimento para combater a desigualdade social. Atualmente, cerca de 750 crianças e jovens de baixa renda e 300 pessoas acima de 16 anos são beneficiadas com cursos profissionalizantes.

Sobre o evento
A Restaurant Week Brasil é realizada desde 2007 com o objetivo de impulsionar e democratizar o acesso à alta gastronomia. A ideia é propiciar ao cliente a oportunidade de degustar diferentes pratos nos melhores restaurantes da cidade por um valor fixo. Presente em mais de 20 cidades brasileiras, o evento já virou parte do calendário regional.

Serviço

2ª edição do Campinas Restaurant Week

Entre 17 a 30 de março

Jantar no Estação Marupiara de 20 a 29 de março (sempre às quintas, sextas e sábados)

Para clientes Mastercard Black e Platinum de 13 a 15 de março

Endereço: Rua Manuel Saturnino do Amaral, 29 - Joaquim Egídio- Campinas/SP

Preço do jantar: R$ 49,90 (bebidas e taxas de serviços não inclusas)

Reservas: restaurante@estacaomarupiara.com.br ou pelo telefone: (19) 3298-6289